SAFTGULASCH- KNÖDEL - SALAT

HOKAIDOSUPPE ´RAZ AL HANUT´- GEFÜLLTE TEIGTASCHEN (VEG.) - TOMATENSALAT

KALBSBRATWURST - KOHLRABI - KARTOFFELN - SALAT

Hauptsaison hat jetzt unter anderem auch der Kohlrabi. Eine unscheinbare, meist faustgroße Knolle, die häufig unterschätzt wird. Dabei ist die kleine Knolle sehr gesund. Kohlrabi enthält viel Phosphor, Kalium, Magnesium, Jod und Kalzium sowie Eisen. Darüber hinaus versorgt er uns mit großen Mengen an Antioxidantien wie Vitamin C und Beta Carotin. Besonders Nährstoffreich ist im Übrigen nicht nur die Knolle, sondern auch ihre Blätter. Besonders die kleinen Herzblätter, aber auch die größeren Blätter können mitgegart und gegessen werden.

KÖNIGSBERGER KLOPSE - SALAT - REIS

BARSCHFILET AUF RAHMKRAUT MIT ROTE BEETE PÜRREE

HEUTE: SCHNITZELTAG

SPAGHETTI BOLOGNESE, GURKENSALAT

PUTENGESCHNETZELTES MIT PILZEN - KARTOFFELN UND GEMÜSE

SZEGEDINER GULASCH - SPÄTZLE

MATJESFILET MIT SCHNITTLAUCHCREME- DUNSTAPFEL UND PREISELBERREN UND KARTOFFELPLÄTZCHEN

THAI CHICKENCURRY - GURKENSALAT - MANGOLASSIE

FRIKADELLE MIT BIERSAUCE-WIRSING UND KARTOFFELN

HÜHNERBRUST IN RIESLINGSAUCE-SPÄTZLE UND GEMÜSE