Denkmal für die Grüne Sauce
Seit dem 21. Mai 2007 gibt es in Frankfurt-Oberrad auch ein Denkmal für die Grüne Sauce. An einem Weg im Norden des Stadtteils stehen sieben kleine Gewächshäuser aus Plexiglas (⊙50.1009268.718016). Darin ist auf dem Boden jeweils der Schriftzug einer Zutat genannt: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Entworfen hat das Denkmal die Ludwigsburger Künstlerin Olga Schulz.
(Quelle: Wikipedia)
